Clos Puy Arnaud Cuvee Pervenche

Opis

Zbiór: ekologiczny i biodynamiczny

Szczep: 50% Merlot, 45% Cabernet Franc i 5% Cabernet Sauvignon

Starzenie: przez 6 miesięcy ( w kadziach cementowych i w amforach terakotowych Toskanii)

Zawartość alkoholu: 14% obj.

Kolor: ciemny rubinowy

Bukiet: czarne i czerwone owoce, czarna porzeczka, śliwki, maliny i wiśnie, z nutami wanilii, tytoniu i czekolady oraz mineralnością

Smak: kompleksowy, z dużym ciałem i kwasowością oraz długim przyjemnym finiszem

Łączyć z: wołowina i dziczyzna