Generalnie o rodzajach wina i ich klasyfikacji można mówić i pisać godzinami. Tak w skrócie wina można podzielić ze względu na smak czy przeznaczenie, kolor i rodzaj.
Ze względu na smak czy przeznaczenie, wina osobiście dzielę na wina deserowe i wytrawne. Gdzie poszczególne działy mówią co i do czego powinno być stosowane.
Wina deserowo są to zazwyczaj wina słodkie, używane głownie jako towarzysz deserów.
Wina wytrawne dedykowane są innym daniom lub spożywane są samodzielnie.
Oczywiście powyższa klasyfikacja jest bardzo dużym uproszczeniem i nie pokazuje np. win półwytrawnych, ale od czegoś trzeba zacząć.
Następnie mamy kolory wina . I tak wyróżniamy :
- czerwony
- biały
- różowy
- złoty
- i ostatnio zaczęło się mówić o pomarańczowym
Kolejny ostatni punkt klasyfikacji to rodzaje wina .
Tu wyróżniamy wina spokojne i musujące. Wydaje się, że ta ostatnia kategoria jest najbardziej zrozumiała i nie wymaga dalszego rozpisywania.